حشرات مسموح وجودها في هذه المنتجات الألمانية

0

  • يونيو 2021: الدودة الطحينية (Tenebrio molitor) جافة في مرحلة اليرقات.
  • نوفمبر 2021: الجراد المهاجر يستخدم مجمد / مجفف / مسحوق.
  • فبراير 2022: حشرة الكريكيت المحلية (Acheta localus) مجمدة / مجففة / بودرة
  • كانون الثاني (يناير) 2023: الكريكيت المحلي (Acheta localus) مسحوق منزوع الدهن جزئياً.
  • يناير 2023: خنفساء عفن الحبوب أو دودة الجاموس (Alphitobius diaperinus) مجمدة / معجون / مجففة / مسحوقة.

كما أن الحشرات التي تم السماح بها ليست ضارة بالصحة في حال تناولها وهذا حسب رغبة المستهلك

من ناحية أخرى ليست بالضرورة شراء هذه المنتجات في حال إن لم تكن ترغب في تناول الحشرات.

لذلك فهناك متطلبات صارمة في الاتحاد الأوروبي لوضع ملصقات على المنتجات التي تحتوي على الحشرات.

فبإمكانك بسهولة معرفة هذا المنتج إذا كان يحتوي حشرات أم لا عن طريق اللصاقة المتوضعة على هذا المنتج.

وأيضاً من أهم المتطلبات وضع التفاصيل التالية على كافة عبوات المنتجات:

  • يجب ذكر الاسم الألماني واللاتيني للحشرة.
  • يجب تقديم معلومات حول الشكل الذي يجب خلط الحشرات به أو تقديمها (مثل المسحوق أو المجفف).
  • من الضروري التحذير من ردود الفعل التحسسية المحتملة.

المصدر : صحيفة Derwesten اضغط هنا.

للاطلاع على أهم الأخبار والمستجدات تابع صفحتنا الرسمية على تطبيق فيسبوك.

اترك رد